図解さかな料理指南 という本に書かれていた、マグサン（マグロのづけのサンドイッチ）を試してみた。
トーストを焼いて、バターをたっぷり塗ったら、マグロのしょうゆ漬けと海苔を挟むだけ。
意外と美味い、どころか、予想以上に美味くてびっくり。パンとバターは良いものにしたほうがいいです。あとバターは多めに塗ったほうがおいしいです。見た目こんなに下品なのに、味はとても上品。生ハムっぽい。いや、このマグロとバターが妙に合うんですわ（なぜおっさん口調？）。
簡単なのでぜひお試しあれ。ぶつ切りのマグロとか買ってくれば包丁いらないところもいい。
刺身とバターとパンですか・・・<br>でも写真は美味そうですね。敷いてあるのは海苔ですか？<br>「生ハムっぽい」に惹かれる！
いやいや、本気で美味かったですよ。敷いてるのは海苔です。ぜひ某店の軽食メニューに（笑）！
旨そうです。<br>マグロのタルタルみたいな感じか？<br>バターとマグロって意外と合いますよね。<br>今度やってみよー。
タルタルね。なるほど。近いものはあるかもしれない。お試しあれ。
うは！！<br>わさびも入れてみたいですなぁ。(笑)<br>ちょっとしたカルパッチョスタイルっすかね。
なるほど、カルパッチョですね。わさびはどうだろう...バターあたりと衝突しそうな気もしますが。今度試してみまっす。
実はわさびトーストはうまいです。(笑)<br>わさびといってもあっしが食ってたのは「わさび漬け」<br>これをバタートースト＋醤油＋わさび漬けでいただきます。<br>ジャムみたいに表面に塗るだけ！これうまいあるよ！
へえ、意外と合うのですねえ。わさび漬け自体がニガテなんですが(^^;;;;
マグロのタルタルを食べててシーチキンみたい…と一瞬思った後、<br>まんまツナやんけ！と自分でツッコミ入れてしまいました。<br>ちくわサンドも美味いです。マヨと共に挟むのさ。
ちくわうまそうやねえ。パン再評価かも。
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刺身とバターとパンですか・・・<br>でも写真は美味そうですね。敷いてあるのは海苔ですか？<br>「生ハムっぽい」に惹かれる！
いやいや、本気で美味かったですよ。敷いてるのは海苔です。ぜひ某店の軽食メニューに（笑）！
旨そうです。<br>マグロのタルタルみたいな感じか？<br>バターとマグロって意外と合いますよね。<br>今度やってみよー。
タルタルね。なるほど。近いものはあるかもしれない。お試しあれ。
うは！！<br>わさびも入れてみたいですなぁ。(笑)<br>ちょっとしたカルパッチョスタイルっすかね。
なるほど、カルパッチョですね。わさびはどうだろう...バターあたりと衝突しそうな気もしますが。今度試してみまっす。
実はわさびトーストはうまいです。(笑)<br>わさびといってもあっしが食ってたのは「わさび漬け」<br>これをバタートースト＋醤油＋わさび漬けでいただきます。<br>ジャムみたいに表面に塗るだけ！これうまいあるよ！
へえ、意外と合うのですねえ。わさび漬け自体がニガテなんですが(^^;;;;
マグロのタルタルを食べててシーチキンみたい…と一瞬思った後、<br>まんまツナやんけ！と自分でツッコミ入れてしまいました。<br>ちくわサンドも美味いです。マヨと共に挟むのさ。
ちくわうまそうやねえ。パン再評価かも。