さあ本日のメインイベント、北海道で2番目に美味いという積丹のうに丼だ。海沿いをどんどんあがる。天気もよくて気持ちよいドライブ。道沿いに何軒かうに丼の店が見えるが、有名な「なぎさ」に直行。メニューはうに丼のみ。
これが今回のベストワンだった。文句なしに美味かった。函館で食べたウニは霞んでしまった。くさみがあるどころか甘い、醤油を付けるのももったいないぐらい。迷わずおかわり。これで1杯2000円は圧倒的に安い!
この日の宿は新札幌駅のシェラトン。さすがにサービスは一流。でもまあ所詮そんな豪華なツアーではないので、シェラトンだからっつってどうでもない。
すすきのに出てジンギスカンの「だるま」へ向かう。うう、体が「もうカロリーは十分足りています」と主張している。いやまったく君は正しい。しかしながら食べない、という選択はない。しかたないのでぐるぐる歩き回ってキャベジンを飲む。
ということで腹をすかせて食べた。美味い!くさみなんか全然ないし、刺身でも食えるんじゃないかというぐらい柔らかい。またタレがすばらしく美味い。結局肉をおかわりしてしまった。